Øl der har lagret i træfader har altså en ekstra robusthed og kompleksitet. Denne imperial stout ingen undtagelse. Farven er meget mørk som den skal være, men lidt mere liv med skum og lidt kulsyre kunen have været godt. Smagen er en god ristet stout, netop med lagringens robusthed og kompleksitet.

God Imperial Stout.