Archive for Ølsideblog

Ølfabrikken, Pale Ale (dåse)

Dåseøl passer måske bedre til sloganet “En fabrik der laver øl”, men ikke så interessant som mit normale indtryk af Ølfabrikken. Lidt for meget kulsyre, men ellers en ganske let øl. Måske ikke den store øloplevelse, men skal jeg bare have et par six-packs med et sted hen kunen det være en god kandidat.

Comments (1)

Mikkeller, Jakie Brown

Første indtryk er en frisk citrusagtig humlesmag, men derefter kommer en langog dyb eftersmag af malt og bitterhumle. En rigtig god brown ale i den lidt kraftige ende.

Comments

Allegro, Musikbryggeriet daCapo

Meget skummende, men når det er faldet en glimrende maltet og bitter ESB. men en god lang bittersmag.

Comments

Klosterbryg, Aarhus Bryghus

Lys, lidt flad i det, med en let sødme og et touch af engelsk humle. Havde forventet noget belgisk inspireret, men som etiketten siger er det engelsk. Ikke dårlig, men ikke en oplevelse. (Men nok bedre til fisk end Raasteds Cascade-IPA)

Comments

Jule Ale, Ølfabrikken

En noget anderledes juleøl. HAr den forventede sødme og kryderede smag, men tilføjer en god humlesmag og er mere i klasse med IPA’erne end med de normale klassiske juleøl

Comments

100 gram IPA, Ølfabrikken

Nok en af de mest ekstreme øl i handlen fra de danske mikrobryggerier. En stærk duft af humle og en meget gennemtrængende humlebitterhed, både som første smagsindtryk og langt hen i eftersmagen. Dog ikke uden en vis sødme. Flere ekstremøl, tak!

Comments (3)

Anders’ Røgporter, Ølfabrikken

Ikke helt så røget som Schlenkerlas Rauchbier, men det er røgen der er det altdominerende smagsindtryk. Først i eftersmagen får den normale ristede portersmag lov at træde frem. Anbefalelsværdig…

Comments

Ølfabrikken, Dekadence 2005

Den er lagret i 2 år med masser af hindbær tilsat. En virkelig fylde og sødme med den lidt træagtige lagrede smag. Virkelig en god oplevelse og 25cl af denne står helt klart distancen smagsfylde over for 50cl af hvad man ellers kan få serveret…

Comments (3)

Sweet Georgia Brown, Brewpub

Blød nødeagtig smag, med en interessant lidt “syrlig” eftersmag. God brown ale.

Comments

Pacific IPA, Brewpub

En skarp, men ikke speciel fyldig, humlesmag. dog en god lang eftersmag af bitterhumle. Glimrende IPA af den lidt bitre type

Comments

« Previous entries